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ダッカ, バングラデシュ
歴史 的 意義 が 豊か で 文化 的 に 豊か な こと で 知ら れ て いる オールドダッカ 市 は , 独特 の 遺産 や 文化 的 影響 力 を 備え た 見事 な 美しい 風景 を 誇っ て い ます。
オールドダッカの料理は、地域的伝統、特にムフアル、ベンガル、ペルシャのガス学的慣習の影響による調和のとれた混合である。. この 活気 に 満ち た 都市 の 風景 を 特徴 と し て いる の は , 食料 品 店 や 街頭 の 商人 で あふれ た 無数 の 通り に 見 られる 活気 に 満ち た 雰囲気 です。. その 中 で も 特に 際立っ て いる の は , 無数 の スパイス で 味付け さ れ た , 芳香 性 の ある ご飯 料理 で , この 地域 で 最も 魅力 的 な 創造 物 の 一つ で ある. 加えて,この料理の快感は,白熱した炎をかき回し,地域の材料の大胆さを見せながら,口で水に流されるケバブを経由して楽しむことができる.. この感覚的な旅を完了するには,市町村の屋上料理(香辛料の調味料を塗った米やプチカ(酸味のあるタマリン水で満たした)やサモサ(香辛料の香辛料と味気の強い味が充満している)などが,快感の味合いと対比している.. さらに , オールド ・ ダッカ の デザート ・ セクション は , 魅力 的 な ごちそう を たくさん 提供 し て いる. ローショゴーラは,砂糖シロップ,サンデシュ,牛乳をベースとした菓子の濃厚な層に浸透したチーズから作られるスポンジ状の菓子で,それぞれクリームの米パンであるファーニーは,食事の甘い結論に寄与するが,味味味のいちばんを残さない.. 要するに、旧ダッカの料理の体験は単に皿洗いを超え、都市そのものの精神を強調し、バングラデシュの豊かな文化遺産を反映する気象学的なオフィシャルオデッセーに挑む。
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ダッカ, バングラデシュ
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古いダッカの料理の伝統は、主にムフアル、ベンガル、ペルシャのガス学的慣習によって影響を受けている。
ビヤニ は , 多く の スパイス で 味付け さ れ た , 芳香 性 の ある ご飯 料理 の ため に イヌイット と みなさ れ て い ます。
旧ダッカで人気のストリートフードには、ジャルミュリス(香辛料の調味料を塗った米)、プチカ(酸味のあるタマリン水で満たしの火傷のシネマトゥデイ)、サモサなどが含まれている。
古いダッカでは、ロショゴラ(砂糖シロップの濃厚な層に浸したチーズから作られるサボテンのような菓子)、サンデシュ(ミルクベースの菓子)、ファーニー(クリーム米パン)など、魅力的なデザートが提供されている。
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